Sebut dan jelaskan cara pemasakan makanan dengan teknik panas basah!

1. boiling : memasak dengan merebus
2. Poaching: hampir sama seperti merebus namun di Cara poaching dimasak dengan api sedang dan perlahan.
3. Simering:dengan tehnik ini berbeda di antara boiling dan poaching karena hasilnya akan lebih wangi dan maksimal karena bumbu lebih merata.
4. Stewing:biasa di sebut menyetup/menyemur biasanya tidak menggunakan air melaikan santan, susu, kaldu dll
5t. Steaming: mengukus